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          企業食堂快檢測實驗室

          簡要描述:企業食堂快檢測實驗室檢測一方面保證了食材的安全性,保障食用者的飲食安全;另一方面也能阻斷食物安全隱患給生產、加工、配送服務行業提供了安全生產運營保障。針對農貿市場、超市食品安全特點設計出一套既經濟又適合的農貿市場、超市食品安全快速檢測整體解決方案。

          • 更新時間:2020-12-07
          • 產品型號:JD-SP-3
          • 廠商性質:生產廠家
          • 訪  問  量:89
          詳細介紹
          品牌風途物聯網儀器種類便攜式
          通道數18測量誤差0
          測量時間3min

          企業食堂快檢測實驗室檢測一方面保證了食材的安全性,保障食用者的飲食安全;另一方面也能阻斷食物安全隱患給生產、加工、配送服務行業提供了安全生產運營保障。

          山東競道光電科技有限公司作為企業食堂快檢測實驗室產品行業的*之一,通過技術研發,根據國家相關監管部門對餐飲服務業食品安全檢測的要求,針對農貿市場、超市食品安全特點設計出一套既經濟又適合的農貿市場、超市食品安全快速檢測整體解決方案。

          <strong><strong><strong><strong>企業食堂快檢測實驗室</strong></strong></strong></strong>

          為了促進市場監管效能提升,保障人民群眾“舌尖上的安全”,國家有關部分先后頒布了相關的法律法規,規定快速檢測可以作為依據。如“2015年修訂的《食品安全法》一百一十二條規定,縣級以上人民食品安全監督管理部門在食品安全監督管理工作中可以采用國家規定的快速檢測方法對食品進行抽查檢測。抽查檢測結果確定有關食品不符合食品安全標準的,可以作為行政處罰的依據。”“《農產品質量安全法》第三十六條中也規定,在農產品質量安全監督抽查中可采用快速檢測方法進行抽查檢測。”

          一、方案背景

          作用就是在短的時間內檢測食品樣品是否符合國家規定的衛生食用要求,如即將食用的蔬菜水果等農產品是否含有農殘留,豬肉、雞鴨肉及魚類等肉食物是否含有獸藥殘留。食用的火腿、香腸、干貨等是否含有違禁、超標添加劑等等。

          二、檢測項目

          瓜果、蔬菜、糧食、食用油、米面及制品、肉類及肉制品等。

          三、執行標準

          食品安全檢測國家標準、地方行業標準

          四、項目設計

          檢測項目涵蓋農殘留、獸藥殘留、霉菌毒素污染等。

          配置設備列表:

          序號儀器名稱單位數量用途

          1農殘留速測儀臺1檢測水果 、蔬菜等中的農殘留。

          2獸藥殘留檢測儀臺1檢測畜禽肉、水產等中的獸藥殘留

          3食用油品質檢測儀臺1檢測油品質

          4超聲波清洗機臺1樣品檢測前處理

          5恒溫水浴鍋臺1樣品檢測前處理

          6冰箱臺1存儲試劑及樣品

          7實驗操作臺臺1實驗操作平臺

          8空調臺1提供室內恒溫環境

          具體方案:

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